近所に新しくできたケーキ屋さん『コトラ』。お菓子好きのかみさんはあちこちでケーキやスナック菓子、ドーナツを買ってくる。コタツの上になにげに置いてあったケーキを食べてみると、既製品とは違う味。やっぱり手作りケーキはうまい。聞くと、近くにできたケーキ屋さんで仕入れてきたとのこと。それから２度、３度と、我が家ではお気に入りとなってしまった。なにせ店が小さい。当街のメインストリートにあるのだが、うっかりすると通り過ぎてしまうくらい控えめな店。もっともメインストリート自体、平日休日問わず人影はない。地方の町によくあるような、シャッター通りとなっている。そんな地味な一角にある名もないケーキ屋さん、目立たないのもうなずける。しかし、そのケーキにはなぜかしら惹かれてしまう不思議な魅力がある。なんでもないシンプルなケーキなのだが、また食べたいと思わせる何かが隠れている。お店の名前『コトラ』の由来を聞いて、がってん。みなさんもぜひご賞味あれ。

おやつ工房　コトラ
富山市水橋立山町９２